Описание
ОТЛИЧИЕ ДРЕВЕСНОГО УГЛЯ ОТ ОБЫЧНЫХ ДРОВ
Главным отличием является то, что уголь во время сгорания не дает большого пламени. Например, для приготовления мяса и других продуктов на мангале необходим только жар. В противном случае, мясо, овощи ли рыба просто сгорят. Есть категория людей, которые полагают, что использование дров намного экономнее, нежели угля, это не верно. Кроме этого, от качества угля напрямую зависит вкус приготовленных блюд на костре. Продукты, приготовленные на древесных остатках или угле низкого качества, насыщаются вредными канцерогенами, поскольку это хвойная порода деревьев.